Gewicht verliezen? Het schrappen van koolhydraten is niet de oplossing!

Koolhydraten schrappen om af te vallen? WordFit.be

Hey hey,

Om te beginnen zouden we je al willen meegeven dat indien jij niet zo graag leest, je onderaan dit artikel ook gewoon een video kan bekijken waarin ik je dezelfde info meegeef als dat er hieronder staat neergeschreven.

Indien je wel graag leest, veel leesplezier.

Schrap je nu echt best je koolhydraten als je wil afvallen??

In principe is afvallen simpel... Het gaat om niet meer dan het principe van de energiebalans.

Je hebt drie mogelijkheden...

Als je meer energie opneemt dan dat je verbruikt, ga je gewicht bijkomen.
Verbruik je evenveel calorieën dan je er opneemt, blijft je gewicht hetzelfde.
Wil je dus afvallen? Dan zal je meer moeten verbruiken dan dat je opneemt.

Dat laatste kan op 2 manieren.

Of je eet minder calorieën.
Of je verbruikt er meer.

Meer verbruiken gebeurt door meer te bewegen. Dat doen we de dag van vandaag, waarin velen onder ons een zittende levensstijl hebben, vaak te weinig. En je hoeft niet per se te sporten! Vaak kom je ook met kleine aanpassingen al een heel eind. Zie bewegen gewoon als elke vorm van niet-zitten.

Als het aankomt op afvallen hebben koolhydraten tegenwoordig een slechte reputatie. Mede door de Pascale Naessens'en in deze wereld... Maar in werkelijkheid is het gewoon zo dat de meeste mensen eigenlijk niet echt weten wat het opnemen van koolhydraten echt doet met hun lichaam.

Even wat extra duiding... Het eten van koolhydraten wakkert de aanmaak van het hormoon insuline aan. En laat dat hormoon nu net betrokken zijn met het opslaan van vet.

Mensen die willen afslanken, willen net van dat vet af. Vele dieetmethodes schrijven daarom voor om de inname van koolhydraten serieus terug te schroeven. Op die manier val je sowieso af, zo luidt het devies. En in eerste instantie klopt dit ook.

Alleen gaat het dan vaak ook over het minder vasthouden van vocht. Koolhydraten binden zich namelijk fel aan vocht. Eén gram koolhydraten koppelt zich aan 3 gram vocht.

Eet je dus veel suikers, houd je daardoor ook meer vocht op. Als je die suikers of koolhydraten van je menu schrapt, dan verlies je natuurlijk ook gewicht. Vocht weegt namelijk wel wat. Maar het gewicht dat je verliest is dus in eerste instantie vooral vocht.

Als we het hebben over koolhydraten denken heel wat mensen tegenwoordig vooral aan pasta, rijst, aardappelen en brood.

Maar 'koolhydraten' is eigenlijk gewoon een andere benaming voor 'suikers'. Koekjes, chocomousse, donuts en dergelijk zijn dus zeker ‘koolhydraat-bommetjes’.

Waarom halen we deze voedingsmiddelen nu aan? Omdat we hieronder een heel interessant onderzoek met je willen delen. Een onderzoek dat aantoont dat een dieet waarbij je consequent alle koolhydraten schrapt op termijn niet werkt. In de meeste gevallen omdat het gewoon niet vol te houden is…

In 2012 werd er een onderzoek uitgevoerd met 193 obese mensen. Die werden opgesplitst in 2 groepen.

Bij beide groepen werd het aantal calorieën dat ze elke dag opnamen beperkt. Tot, als we ons niet vergissen, 1800 kCal per dag.

Het enige verschil was...

... dat de ene groep nog de mogelijkheid werd geboden om na hun ontbijt één van volgende dingen te nemen om tijdens die dag op te eten:

enkele koekjes
een stukje (chocolade) cake
een donut
een potje chocoaldemousse
een ijsje

Aan de andere groep werd dit niet aangeboden.

Wat bleek?

Het gewichtverlies was na 16 weken hetzelfde bij beide groepen!

Ze waren namelijk allemaal gemiddeld 14 kilogram kwijt.

Maar...

De situatie veranderde!

Na nog eens 16 weken bleek de ‘low-carb’-groep die heel consequent die strikte manier van eten had moeten aanhouden opnieuw 10 kilogram te zijn bijgekomen.

De ‘snoepgroep’ daarentegen was nog eens gemiddeld 6,8 kilo extra kwijt. Na 32 weken bleek er dus een verschil te zitten tussen beide groepen van 20 kilo…

Een manier van eten waarmee je beoogt om gewicht te verliezen is pas blijvend effectief als je het ook kan volhouden! Dit kan dus zijn door jezelf wel dagelijks een kleine traktatie te gunnen.

En neen, je moet natuurlijk met niets overdrijven. De snoep- of high-carb-groep uit bovengenoemd onderzoek had namelijk maar 83 gram koolhydraten per dag binnen. Dat is zeker niet (overdreven) veel.

Maar het feit is wel dat ze dagelijks iets aten wat een ware insuline-boost met zich meebracht. De redenering van al diegenen die aanraden om alle koolhydraten te schrappen omdat dit het verbranden van vet onmogelijk maakt, kan daarmee wel naar de prullenbak.

Wil jij dus wat gewicht verliezen en kom je ergens bij één of andere afslankgoeroe terecht die je eerst aanraadt om eerst een eerste fase te doorlopen die gericht is op het in gang zetten van de vetverbrandende stofwisseling of ketose door het volledig schrappen van koolhydraten kan je vanaf nu wel van antwoord dienen. Weet gewoon dat het gewichtsverlies hierbij te wijten is aan vochtverlies. Meer niet!

Koolhydraten zijn helemaal niet ongezond! Je hebt ze zelfs nodig. Al was het maar om je hersenen goed te laten functioneren.

Weet dat je zowel vetten, eiwitten alsook koolhydraten nodig hebt. De verhouding hangt natuurlijk wat van mens tot mens en van situatie tot situatie af maar gemiddeld gesproken raad men meestal aan om deze verhoudingen in acht te nemen:

Vetten: 25-40 %
Eiwitten: 10-25 %
Koolhydraten: 45-60 %

Als je veel sport of een zware fysieke job hebt mag je, wat betreft de koolhydraten, meer naar die 60% toegaan.

Een tekort aan koolhydraten kan zelfs ronduit nadelen voor je gezondheid met zich meebrengen. Zo kan de werking van je schildklier erdoor afnemen en zou je verouderingsproces sneller gaan door de verhoogde aanmaak van een stofje met een moeilijke naam, namelijk methylglyoxal, in je bloed.

Daarnaast is het nu eenmaal zo dat de meest succesvolle methode om af te vallen, die is die je kan blijven volhouden.

Zoals bovenaan dit artikel al aangegeven... Je kan bovenstaande tekst ook gewoon rustig bekijken via de video die je hieronder terugvindt.