Recept Bloemkoolpizza Gezond leren eten WordFit.be

Hey hey,

 

Hier geef ik je het recept van een pizzabodem, gemaakt van bloemkool, mee.

Bloemkool? Ja, de bodem bestaat helemaal uit bloemkool! Erbij nog wat kruiden, een ei en voor zij die willen wat geraspte kaas. Deze pizzabodem bevat dus geen koolhydraten (tarwe of meel) maar ook geen gluten.

 

Misschien heb jij wel je bedenkingen...? Een pizzabodem van bloemkool?

Fré Heylen (oprichter WordFit en ook uw fitheidscoach)

 

Begrijpelijk maar echt niet nodig...

Dit is typisch zo'n gerecht wat bij vele mensen de wenkbrauwen doet fronsen. Maar geloof me vrij, deze bloemkoolpizza's zijn echt super lekker!

Meer dan de moeite waard om te proberen.

 

 

Waarom bloemkoolpizza maken?

Er zijn meerdere redenen denkbaar waarom je pizzadeeg van bloemkool zou maken?

Denk aan...

 

 

Recept Bloemkoolpizza WordFit

 

Hieronder vind je het recept... 

Recept Bloemkoolpizza Gezond leren eten WordFit.be

60 minuten

2 personen

Ingrediënten

 

  • 1/2 Bloemkool

  • een ei

  • 50 gram Parmezaanse kaas

  • peper en zout

  • oregano 

  • tomatensaus
     
  • mozarella

  • topping naar keuze

 

Bereiding

 

  • Verwarm je oven al maar voor op op 200°C.

  • Snijd de bloemkool in roosjes en hak fijn in de blender.


  • Zet deze 5 minuten in de microgolfoven.

  • Laat eerst goed afkoelen!

  • Wring dan de bloemkool heel goed uit in een handdoek. Belangrijk is om zoveel mogelijk water eruit te wringen.

  • Meng de bloemkool met het ei, de kaas en de kruiden.

  • Spreid het deeg uit in een vorm van een grote pizza of verschillende kleine pizzaatjes.

  • Bak in 15 minuten tot de pizzabodem goudbruin kleurt.

  • Beleg dan met tomatensaus, mozarella en je topping

  • Bak nog eens 5 tot 10 minuten.


 

 

Zorg dat je saus of topping niet teveel vocht bevat, anders krijg je een wakke bodem. 

 

Laat het smaken ;-)

 

Fitte groeten,

Fré Heylen

 

 

 

Ook interessant...

40 tips voor een gezond en energiek leven

Ontvang je gratis versie van de
"40 tips voor een gezond en energiek leven".

 

 

WIL JIJ JE LEVENSSTIJL AANPASSEN?

Schrijf je in voor de WordFit-academie
KAN HIER


Dat wat je gewoon hoeft te weten. Als 1e stap...

Ontdek die dingen die ik al jarenlang meegeef aan m'n cliënten.

Omdat ik heb gemerkt dat iedere persoon ermee geholpen is.

 

Kleine aanpassingen die echt een groot verschil betekenen.



 

Test CTA met afbeelding

Abonneer je op m'n podcast-kanaal

Goed in je Vel-podcast
Cover Fit zonder fitness Boek Fré Heylen van WordFit

 



 

Laat je verrassen en geef jouw leven een positieve boost.

 

Bestel hier je exemplaar