Recept gegrilde pompoen WordFit Gezond leren eten

 

Hey WordFit'er,

 

Eigenlijk zouden we best zoveel mogelijk seizoensgebonden groenten eten... Dat zorgt er niet alleen voor dat je groenten met veel smaak eet maar daarnaast verklein je er ook je ecologische voetafdruk mee.

Maar goed, je kan het nu eenmaal niet alleen perfect te doen. Dat beseffen we ook wel. Anders kan je in principe in België nooit bananen of kiwi's eten...

Recept gegrilde pompoen WordFit Gezond leren eten

60 minuten

3 personen

Bijgerecht

Ingrediënten

  • 1 kleine pompoen
  • teentje knoflook (of lookpoeder)
  • 2 ajuinen
  • grof zeezout
  • peper
  • tijm
  • rozemarijn
  • olijfolie

  • optioneel: koolraap of pastinaak, ...

Bereiding

  • verwarm de oven voor op 220 °C
  • schil de pompoen en snij deze in kleine stukjes
  • schil ook de koolraap of pastinaak en snij ook deze in kleine stukjes
  • snij de ajuinen in groffe stukken
  • plet het teentje look
  • verdeel alles op een met olijfolie ingevette bakplaat
  • kruid af en schuif de bakplaat met alle groenten in de voorverwarmde oven
  • Roer paar keer doorheen de groenten en...
  • ... na 40 minuten in de oven zijn de groenten klaar!
  • Smullen maar!

 

Simpel en goed!!

 

 

Nog lekkere recepten?

Ontdek een reeks over VERGETEN GROENTEN
KLIK HIER

 

 

WIL JIJ JE VOEDINGSPATROON AANPASSEN?

Gezonder eten?
HET KAN

€ 129,00 

956 actieve WordFit'ers

Populair

Met het ‘WordFit-voedingsplan’ (en dus niet WordFit-dieet!) krijg je in 7 fases van 10 dagen aangeleerd hoe je:

  • Je huidige gewoontes onder de loep neemt en kan aanpassen (the key to success!)
  • Door slechts enkele zaken te laten je sowieso gewicht verliest
  • Niet minder moet gaan eten maar gewoon anders…
  • Op een makkelijke manier de nodige voedingsstoffen binnenkrijgt
  • Je nieuwe voedingsgewoontes gemakkelijk in je dagelijkse leven kan inpassen

Je wordt zelfs verplicht een aantal maal per week te ‘zondigen’… Dit alles maakt het voor iedereen haalbaar om blijvend de ‘klik’ te maken!