Frietjes van pastinaak WordFit.be

Hey hey,

De pastinaak was lang een vergeten groente.

Maar de laatste jaren zie je de pastiaak opnieuw meer en meer opduiken. Zowel op menu's in restaurants alsook in supermarkten.

Een pastinaak is niet alleen heel lekker.

Deze groente is, net als alle andere groenten, ook gewoon gezond

 

Waarom is pastinaak zo gezond?

 

  • Pastinaken zijn heel wat vitaminen, mineralen en eiwitten. Ik denk hierbij aan vitamine C (gunstige invloed op aanmaak rode bloedcellen), B1 en B2, caroteen, calcium, fosfor, ijzer (levert een belangrijke bijdrage voor het zuurstoftransport in het bloed), kalium en foliumzuur. Heel wat gezonde stofjes dus... 

  • Daarnaast is pastinaak ook geschikt voor diabetici. Pastinaken bevatten namelijk inuline. Dat zijn koolhydraten die bij splitsing fructose leveren. En laat die fructose nu net een vorm van suiker zijn die goed zijn voor mensen met suikerziekte.

  • Pastinaak bevat koolhydraten. En neen, die zijn niet noodzakelijk ongezond. En je moet ze ook niet per se laten als je wil afvallen! Vergeet niet dat koolhydraten de belangrijkste energieleverancier van een menselijk lichaam en bijvoorbeeld ook je hersenen blijft!

  • Pastinaak bevat weinig calorieën. Honderd gram pastinaak bevat afhankelijk van bron tot bron 64 tot 89 kcal

  • Pastinaken zouden ook een gunstige werking hebben als je last hebt van maagkrampen.

  • Bovendien zouden pastinaken ook vochtafdrijvend werken.

 

Hoe frietjes van pasinaak maken?

Hoe frietjes van pastinaak maken?


Het is eigenlijk echt niet zo moeilijk om frietjes van pastinaak te maken...

 

Hoe bereiden?

  • Schil de pastinaken

  • Snijd ze in de vorm van frietjes.

  • Verwarm een pan en doe er vetstof in. Bijvoorbeeld olijfolie of kokosvet.

  • Bak de frietjes van pastinaak dan in de pan tot ze goudbruin zijn.

 

 

Bakken en niet frituren?


Als je de frietjes van pastinaak gaat bakken zijn ze gezonder dan dat je zou frituren. Je kan er eigenlijk gewoon vanuit gaan dat gezond eten ongezond word als het gefrituurd word... Gefrituurd voedsel bevat veel transvetzuren bevat. Dit zijn eigenlijk vetten die normaal niet in de natuur voorkomen en dus zijn ontstaan door de een of andere (fabrieksmatige) bewerking. HIER kan je meer info terugvinden over gezonde kookmethodes.

 

 

 


Laat deze overheerlijke frietjes smaken

 

 

 

Ook interessant...

 

 

 

Nog meer recepten?

ONTDEK ER HIER

 

 

 

 

Lekkere LUNCH-recepten

Ontvang je gratis versie van de
"Lekkere LUNCH-recepten".

 

 

 

 

 

Fit zijn draait natuurlijk om meer dan 'gezond eten'...

 

 

Fit zijn betekent dat je gezond en energiek voelt.

Dat je met energie en goesting door het leven kan. 

Om zoveel als mogelijk te kunnen genieten...

 

Daarvoor zijn er 4 aspecten belangrijk, nl.

 

Sinds 2011 begeleid ik mensen naar een fitte levensstijl. Zowel fysiek als mentaal.

 

In de praktijk merkte ik dat mensen heel hard waren geholpen met enkele simpele dingen

Deze bundelde ik in 'The Basics' van de WordFit-academie.

Daarover vind je hieronder meer info...

 


Dat wat je gewoon hoeft te weten. Als 1e stap...

Ontdek die dingen die ik al jarenlang meegeef aan m'n cliënten.

Omdat ik heb gemerkt dat iedere persoon ermee geholpen is.

 

Kleine aanpassingen die echt een groot verschil betekenen.



 

 

 

Wil jij...

... een leven waarin je je goed voelt.

Goed voelt met wie je bent.

Met de keuzes die je maakt.

 

Een leven waaruit je zoveel als mogelijk kan uithalen...

Dat jij als je op je sterfbed kan terugkijken op zoveel mogelijk dingen die je met plezier deed.

 

Hiervoor is energie super belangrijk.

 

Ik help al sinds 2011 mensen om met meer energie door het leven te kunnen.

Uit de praktijk bleek dat mensen al mega hard geholpen zijn door rekening te houden met 2 dingen:

  1. ademhaling

  2. een correcte, neutrale, lichaamshouding

 

Die 2 zaken bundelde ik dan ook in de 2 Basismodules op de WordFit-academie.

Wil jij hier op je gemak wat meer over te weten komen?

 

Ontdek dan HIER meer over de WordFit-acadamie en wat dit voor jou kan betekenen.

 

 

 

 

 

 

 

Nog meer getuigenissen?

Ontdek ze hier

 

 

 

 

 

 

 

40 tips voor een gezond en energiek leven

Ontvang je gratis versie van de
"40 tips voor een gezond en energiek leven".

 

 

 

 

Test CTA met afbeelding

Abonneer je op m'n podcast-kanaal

Goed in je Vel-podcast
Cover Fit zonder fitness Boek Fré Heylen van WordFit

 



 

Laat je verrassen en geef jouw leven een positieve boost.

 

Bestel hier je exemplaar