Recept courgettepannenkoekjes

Hey hey,

 

Heb jij er al eens van gehoord?

Pannenkoekjes van courgette...

 

 

Makkelijk om te maken en heerlijk lekker...

 

 

Recept Courgettepannenkoekjes

20 minuten

2 personen

Bijgerecht

Ingrediënten

 

  • Courgette

  • halve eetlepel Volkoren bloem

  • 1 of 2 eitjes

  • Handjevol geraspte (cheddar)kaas

  • Arachideolie

 

Bereiding

 

  • Was de courgette en rasp deze met de schil er nog aan.

  • Druk het vocht zoveel mogelijk uit de geraspte courgette.

  • Maak dit met de bloem, eitje(s) en geraspte cheddar. 

  • Kruid nog af met peper en zout.

  • Nu is het beslag voor de pannenkoekjes klaar.

  • Bak de courgettepannenkoekjes in een hete pan met wat arachideolie. 

 

 

Hoe pannenkoekjes van courgette maken?

Met wat opdienen?

Hoe pannenkoekjes van courgette maken?

Deze overheerlijke pannekoekjes van courgette zijn heerlijk met wat (zelfgemaakte) tzatziki.

Heb je dat ooit al gemaakt, tzatziki?

Eigenlijk is dat, net als het maken van de courgettepannekokjes, super simpel.

 

Hoe maken?

Je neemt een komkommer, raspt deze of snijd in fijne reepjes. Ook hier duw je er zoveel mogelijk vocht uit.

Dan meng je de komkommer met enkele lepels Griekse yoghurt, doet er nog wat peper en zout en je hebt...

... heerlijk lekkere tzatziki.

Eventueel kan je er ook nog wat dille en citroensap bijdoen.

 

Topcombinatie met de courgettepannenkoekjes!

 

 

 

 

Ook interessant...

 

 

 

Lekkere LUNCH-recepten

Ontvang je gratis versie van het E-book "Lekkere LUNCH-recepten".

 

 

 

Kan jouw leven wel een BOOST gebruiken?

Dat mag

 

Is dit herkenbaar? 

  • Heb jij wel eens het gevoel te weinig energie te hebben?

  • Ben je 's morgens niet uitgerust?

  • Heb je geregeld last van je nek, schouders en/of onderrug?

  • Heb je na het eten regelmatig een opgeblazen gevoel?

  • Ervaar je toch wel af en toe wat stress?

  • Heb je zelden een moment voor jezelf?

Dan heb ik goed nieuws voor je... 

 

De 2 Basismodules van de WordFit-academie (rond Ademhaling en Neutrale lichaamshouding) gaan je echt helpen!

Hieronder wat meer info...

 


Wil jij komaf maken met volgende zaken?

  • 's Morgens niet uitgerust zijn

  • Pijn aan nek, schouders en/of rug

  • Nooit echt rust te vinden

  • Je opgeblazen voelen

  • Stress

  • Onvoldoende energie hebben om die dingen te doen die je leuk vindt


Dan heb ik goed nieuws voor je.

Schrijf je nu in, krijg een jaar toegang tot de basismodules van de WordFit-academie en ervaar het zelf.


 

 

 

 

40 tips voor een gezond en energiek leven

Ontvang je gratis versie van het E-book "40 tips voor een gezond en energiek leven".